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Bio-Landwirtschaft: Der große Boom bleibt aus

Bis 2025 sollten zehn Prozent der Agrarflächen in Niedersachsen Öko-Anbauflächen sein, doch die Verbraucher sind zurückhaltend.

NDR-Podcast „63 Hektar“

Ackern ohne Chemie: Der mutige Umstieg eines Landwirts auf Bio. Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt. Ebenso die Zahl der Öko-Flächen. Doch wie funktioniert so ein Umstieg von konventionell auf bio? André Mahlstedt aus Stuhr hat es gewagt und stellt seinen Hof um – aus betriebswirtschaftlichen Gründen.